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多元異國料理-一場跨越國界的味覺旅程
「匯集歐陸經典、南洋香料與日式職人料理，精準還原各國風味，讓賓客享受一場繽紛的異國旅行。」
我們將全球各地的美食精華匯聚於一堂。從法式的浪漫細膩、義式的地中海熱情，到日式的職人純粹與東南亞的辛香誘惑——我們的多元異國料理方案。
為您的活動創造最豐富的味覺層次。透過主廚對異國食材的精準掌握與創意，讓每一口都成為探索世界的驚喜發現。
法式浪漫藝術-極致細膩
將星級法式優雅搬移現場，每一道都是餐桌上的藝術品
- 明星菜色： 霜降牛排佐波特酒醬汁、伏特加萊姆烤鮭魚菲力、經露野菇濃湯。
- 法式料理是精緻與時間的沉澱。我們將法式料理的「醬汁靈魂」與「慢熟工法」帶入外燴，營造出如精品般的用餐質感。
- 氛圍呈現： 強調層次分明的擺盤與精緻的器具，每一道熱食都像是一件藝術品，展現法式優雅的社交品味。
日式職人禪意-純粹原味覺醒
講究食材本質，體現清爽東方美學
我們將職人對食材的敬畏心融入餐檯，提供清新且具飽足感的高級選擇。
- 明星菜色： 極上炙烤龍蝦、懷石燉煮章魚、日式和風生蠔。
- 氛圍呈現： 運用簡約的自然質材佈置，展現沉穩、乾淨的視覺美學，讓賓客在享受美食的同時，感受到內心的寧靜與奢華。
- 多元飲食尊重： 依照各國賓客飲食文化差異，提供最貼心的異國料理選擇。
義式地中海情懷-熱情繽紛的豐盛
匯聚於陽光下，打造歡樂的社交餐檯
義式料理是關於分享與熱情的。我們運用頂級橄欖油、香料與豐富海鮮，創造出視覺色彩最為鮮豔的饗宴。
- 明星菜色： 主廚特製義大利麵、托斯卡尼香料烤雞、義式帕瑪火腿。
- 氛圍呈現： 透過長型餐檯的層次堆疊，營造出地中海莊園般的豐盛感。繽紛的色彩與飽滿的香氣，能瞬間點燃活動現場的社交熱度。
- 完整菜單下載： 提供完整PDF多元異國料理菜單，方便您在規劃前充分了解所有國際風味選擇。
主廚現切升級
Oven-Roasted New York Strip Steak
現切爐烤紐約客牛排
享受我們鮮嫩多汁的爐烤紐約客，由現切吧台為您手工現切至完美狀態。
Oven-Roasted Salmon Fillet
伏特加萊姆烤鮭魚菲力
爐烤鮭魚菲力，搭配清爽的伏特加萊姆調味，呈現外口清爽、肉質細嫩的完美口感。
Virginia Roasted Ham
現切維奇尼亞烤豬腿
傳統維吉尼亞烤豬腿，慢火烘烤至金黃色並提供現切服務，絕妙的平衡了鹹甜風味。
