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$1080 高級外燴菜單-宴會首選歐式海陸大餐
「將歐式餐桌藝術的精緻與浪漫融入自助餐的豐富形式，每一道菜都是視覺與味覺的極致享受。」
「饗宴外燴王」的法式 BUFFET 不僅提供多樣化的冷熱開胃菜、經典主食與手工甜點，更強調優雅的視覺呈現。
我們的菜單涵蓋經典的法式開胃菜、精緻主食熱菜、新鮮海鮮，賓客能以輕鬆自取的方式，品嚐到如同高級法式餐廳般的細膩與層次。
法式精緻-歐式開胃菜精選
從開胃小點到主菜，每一口都是法式優雅
- 法式冷盤：精選進口起司、手工肉派、煙燻鮭魚，搭配現烤法國麵包，餐前即令賓客驚艷。
- 歐式熱菜：奶油嫩雞、爐烤燉牛、普羅旺斯燉蔬，每道菜皆展現歐式廚藝精髓。
- 海鮮精選：新鮮生蠔、鮮蝦沙拉、煙燻貝類，呈現大海最鮮美的饋贈。
精選海鮮-大海的饋贈盡在餐桌
新鮮海陸雙拼，賓客讚不絕口
精選當日新鮮海鮮，搭配主廚精心烹製的陸上美食，帶來海陸雙享的饗宴體驗。
- 生猛活海鮮： 生蠔、明蝦、花枝，現場冰鎮呈現最新鮮的狀態。
- 現場烹製海鮮： 蒜蓉奶油蝦、檸檬奶油魚排，熱騰騰端上桌。
- 陸上精選主菜： 慢燉牛肋、香草烤雞腿，配合歐式醬汁，風味層次豐富。
主廚現切升級
Oven-Roasted New York Strip Steak
現切爐烤紐約客牛排
享受我們鮮嫩多汁的爐烤紐約客，由現切吧台為您手工現切至完美狀態。
Oven-Roasted Salmon Fillet
伏特加萊姆烤鮭魚菲力
爐烤鮭魚菲力，搭配清爽的伏特加萊姆調味，呈現外口清爽、肉質細嫩的完美口感。
Virginia Roasted Ham
現切維奇尼亞烤豬腿
傳統維吉尼亞烤豬腿，慢火烘烤至金黃色並提供現切服務，絕妙的平衡了鹹甜風味。
